食补养生茄子土豆泥的做法 时间：2026-06-19 18:06:00 浏览：969次 茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分茄子撕成小条，土豆切成大块（土豆还没切就拍皂片了）锅内放适量的油，放入葱姜蒜，热油油热后飘出葱姜蒜味，放茄子，炒至茄子变软在锅内添能没过茄子的水，放入大块土豆，加入酱油盖上锅盖开水炖，直到把茄子和土豆都炖成泥，开盖后放盐、鸡精、小米椒，拌均匀上面撒一些香菜（我不大喜欢吃香菜所以没放），出锅喽做好了开始养生之旅吧 标签：土豆泥,食补,茄子
