银杏又称白果，今天来说说怎么除去白果的壳。
下面的方法希望能够帮到大家。
锤子敲开
大家可以用小锤子敲一下，壳子就会裂开了。
需要注意的是，别太大劲捶，不然里面的食物也会成小块块。
夹子
大家可以用夹子，在白果的中间用力。
白果的壳子会从中间开开，剥开外壳就可以了。
微波炉
先把白果敲个小口，然后放进纸袋里面。
放到微波炉里加热一会，听到砰砰的声音，就可以了。
炒白果
可以和椒盐一起放入锅内，炒炸至熟，即可去壳食用。
刀背砸
可以用刀的背面，在白果有棱的地方，轻轻敲一下就可以了。
白果不宜多吃5粒内比较好，吃多有毒。
