海鲜美食-蛤蜊炖蛋 时间：2026-07-22 08:30:00 浏览：976次 一盘蛤蜊炖蛋充满了爱。蛤蜊在清水中浸泡2小时以上，吐出脏水。用水煮沸，加入生姜和蛤蜊，煮至蛤蜊开放，取出洗净，然后浸泡，去除杂质。挑选蛤蜊放在盘子里。把肉直接拿出来放在盘子里。把蛤蜊水烧开，倒一碗备用。鸡蛋破得很好。加入步骤3的蛤蜊水1.5-2倍。充分混合。慢慢地把鸡蛋混合物加到盘子里，放入蒸笼中大约10分钟。把洋葱撒在锅上。一汤匙一汤匙吞下去。 标签：蛤蜊,海鲜,美食
