夏日饮食——米茶的做法 时间：2026-06-03 13:17:00 浏览：954次 米茶是湖北部分地区喜爱的一种主食将锅洗净后擦干，不要有一点水渍。将大米直接倒入锅里，开始翻炒，直至将大米炒至金黄色为止。（要一直翻炒，开始的时候可以稍微慢一点，大米微黄的时候要一直翻炒，不能停顿，否则大米易糊锅）将炒好的大米洗净，多洗几次至淘米水不再浑浊。用电饭锅将水烧开（只要是可以煮粥的任何锅都可以），然后将洗净的米倒入锅中，关火，焖5-10分钟开盖即可。焖的时间不宜过长，否则会成糊状。 标签：夏日,饮食
