苔菜炒肉的做法 时间：2026-06-03 13:18:00 浏览：973次 青菜不仅营养丰富，炒出来的颜色也让人有食欲，比如苔菜炒肉。准备苔菜250g，一块肉。把肉切细条，葱切段。苔菜摘好洗净切段。锅中倒花生油，微热放葱爆锅，放肉丝煸炒。油量比平时炒菜稍多点，苔菜吸油。肉变色后加酱油提色。放苔菜煸炒。大火炒制，炒制过程加少许水，水量约1调羹勺，翻炒，保持苔菜的脆性。加盐，翻炒匀，加鸡精出锅 。 标签：苔菜
