烧茄子最正宗的做法 时间：2026-08-22 21:09:00 浏览：917次 烧茄子1.把茄子皮去掉2.把茄子切成小块3.鸡蛋加淀粉3克植物油|克盐拌匀。4.茄子块倒入淀粉糊中拌匀，上锅入油，烧至50度，下入茄子油炸。5.炸好的茄子控油6.葱切段，姜切片，7.把蕃茄切成块状8.起锅上油，爆葱姜，下入蕃茄，茄子，青椒片，盐鸡精翻匀即可。 标签：烧茄子,正宗
