
乾县的酱辣子远近闻名,鲜辣可口,酱香味诱人
莲藕和土豆都切小块放水里浸泡
葱姜切末备用
锅里热油放入黄豆酱翻炒,随后加入葱姜翻炒均匀
倒入浸泡过的莲藕和土豆丁翻炒均匀,加料酒,盐,鸡精,十三香,辣椒面翻炒均匀
两分钟后起锅,最后淋上泼好的辣椒油就完工了
晾凉可以放入冰箱可长时间保存,还可以装入玻璃瓶保存

乾县的酱辣子远近闻名,鲜辣可口,酱香味诱人
莲藕和土豆都切小块放水里浸泡
葱姜切末备用
锅里热油放入黄豆酱翻炒,随后加入葱姜翻炒均匀
倒入浸泡过的莲藕和土豆丁翻炒均匀,加料酒,盐,鸡精,十三香,辣椒面翻炒均匀
两分钟后起锅,最后淋上泼好的辣椒油就完工了
晾凉可以放入冰箱可长时间保存,还可以装入玻璃瓶保存