
猪肉切丝,用料酒、盐和玉米粉腌制10分钟
切卷心菜
可用现成的切片年糕,也可买条状年糕切成薄片
火锅,加油,油炒,肉少变色,白菜炒
把卷心菜炒至有少许水,加入盐和鸡汤(我用鸡汤罐)。把肉和蔬菜撒在锅底,倒入年糕,然后把它弄平)
盖上锅盖,靠锅里的蒸汽将年糕焐熟。
打开盖子,五分钟后炒熟。
如果不够咸,就加盐调味。展开

猪肉切丝,用料酒、盐和玉米粉腌制10分钟
切卷心菜
可用现成的切片年糕,也可买条状年糕切成薄片
火锅,加油,油炒,肉少变色,白菜炒
把卷心菜炒至有少许水,加入盐和鸡汤(我用鸡汤罐)。把肉和蔬菜撒在锅底,倒入年糕,然后把它弄平)
盖上锅盖,靠锅里的蒸汽将年糕焐熟。
打开盖子,五分钟后炒熟。
如果不够咸,就加盐调味。展开