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怎样用刀切好茄子条,家常菜有很多,有白菜,有土豆,有芹菜,有菠菜,有茄子等,但做法都是根据菜样来做,所以,买回来的蔬菜就要用水清洗后用刀来切,有的要切成片,有要切成段,还有的要切成条。茄子就可以用刀切成条来做菜的备料。
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