
这道糖醋熏鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。
准备材料:熏鱼提前泡2小时,洗净切块
姜切丝,蒜切块
热锅放油,加入姜蒜煸炒出香味
加入熏鱼煎2分钟,翻面再煎2分钟(中小火),加入花椒翻炒均匀
加入料酒、生抽、醋、红辣椒小火煮5分钟,注意翻面。
加入白糖、胡椒粉翻炒均匀
大火收汁
装盘享用

这道糖醋熏鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。
准备材料:熏鱼提前泡2小时,洗净切块
姜切丝,蒜切块
热锅放油,加入姜蒜煸炒出香味
加入熏鱼煎2分钟,翻面再煎2分钟(中小火),加入花椒翻炒均匀
加入料酒、生抽、醋、红辣椒小火煮5分钟,注意翻面。
加入白糖、胡椒粉翻炒均匀
大火收汁
装盘享用