猪肝怎么做比较简单：凉拌猪肝 时间：2026-08-12 17:18:00 浏览：908次 猪肝营养价值比较高，不宜多吃，偶尔做一次，更要图方便。准备食材：猪肝放流水下冲洗，准备花椒粒和大料锅里放冷水，把猪肝放进去烧开，血沫子很快出来了，烧开大约3分钟以后把猪肝捞出来，水倒掉锅里放冷水，把放好花椒粒和大料的料盒放入水中加入盐，这步很重要，决定了能不能进去咸味把水烧开后放入焯过水的猪肝一边煮，也要不停的翻动一下，让各个方向都煮到当用筷子扎一下，不再冒血水捞出来把猪肝凉至不再烫把猪肝切成片放入蒜泥，酱油即可 标签：猪肝,凉拌,比较简单
