猪肝怎么做好吃 时间：2026-07-19 05:53:00 浏览：991次 猪肝当然是炒着吃好吃了，比较出名的就是土匪猪肝一道菜在外大餐厅都是比较畅销。我个人也比较喜欢因为比较补铁。准备好猪脚，切好以后用小量的盐腌渍一下备用。再切好芹菜和辣椒。在锅内加入适量的油，再加入芹菜爆香。加入猪肝快速的炒动以免粘锅。此时可以加入适量的盐进去接着炒，去红以后就可以加入辣椒了。把辣椒加入进来接着炒。辣椒炒到六分熟的时候就可以出锅了。如下图所示就是我炒的这道菜。炒这一道菜比较重要的是火要大，炒的速度要快。这样炒出来才好吃。 标签：猪肝
