
过节吃鸡鸭鱼肉的同时,做一道凉拌丝瓜,爽脆可口。
丝瓜洗净切开去籽。
锅中烧开水,放入丝瓜煮30分钟左右。
放入凉水中过凉,然后用手慢慢将丝瓜丝取出。
取出的丝瓜丝放入凉水中过凉。
黄瓜洗净切丝放入盆中,丝瓜丝捞出,控干水分放入盆中,放入盐,味素,酱油,陈醋,香油,白糖。
拌匀就可以上桌了,酸甜爽脆的凉拌丝瓜就做好了。

过节吃鸡鸭鱼肉的同时,做一道凉拌丝瓜,爽脆可口。
丝瓜洗净切开去籽。
锅中烧开水,放入丝瓜煮30分钟左右。
放入凉水中过凉,然后用手慢慢将丝瓜丝取出。
取出的丝瓜丝放入凉水中过凉。
黄瓜洗净切丝放入盆中,丝瓜丝捞出,控干水分放入盆中,放入盐,味素,酱油,陈醋,香油,白糖。
拌匀就可以上桌了,酸甜爽脆的凉拌丝瓜就做好了。