
丝瓜味甘,性凉,无毒,有清热利肠、凉血解毒、活络通经、解暑热、消烦渴、祛风化痰、行血脉、下乳汁、杀虫等功效,是夏日保健的佳品。丝瓜汤更是夏季餐桌上解暑的佳品。让我们一起看看丝瓜汤是如何做的吧!
1将丝瓜去皮洗净,切成片状。
2锅中放少许植物油,放入丝瓜炒软后倒入适量清水
3鸡蛋磕到碗里,搅成蛋液。
4水烧开后加适量盐、味精、(一个丝瓜的话加两碗水即可,水不宜过多),倒入打散的鸡蛋液
5滴入几滴香油加入香菜即可食用

丝瓜味甘,性凉,无毒,有清热利肠、凉血解毒、活络通经、解暑热、消烦渴、祛风化痰、行血脉、下乳汁、杀虫等功效,是夏日保健的佳品。丝瓜汤更是夏季餐桌上解暑的佳品。让我们一起看看丝瓜汤是如何做的吧!
1将丝瓜去皮洗净,切成片状。
2锅中放少许植物油,放入丝瓜炒软后倒入适量清水
3鸡蛋磕到碗里,搅成蛋液。
4水烧开后加适量盐、味精、(一个丝瓜的话加两碗水即可,水不宜过多),倒入打散的鸡蛋液
5滴入几滴香油加入香菜即可食用