鲅鱼豆腐做法 时间：2026-07-19 20:52:00 浏览：971次 鲅鱼可以做很多种菜下面来讲一下鲅鱼炖豆腐先把鱼洗净，去掉内脏。切成2公分的片状。放入料酒、盐腌制10分钟。葱切段，姜切片豆腐切片，沾上面粉放入锅中煎制两面金黄，盛出来备用。锅里放油，把鱼裹上面粉放入锅中。煎到两面上色即可。锅里留底油，放入葱、姜煸炒出香味。放入鲅鱼。放入豆腐添加料酒、酱油、白糖、醋和适量水，大火烧开转小火炖20分钟。出锅前放入香油、香菜、味精即可。出锅盛入碗中，即可享用。 标签：鲅鱼,豆腐
