
啤酒鸭简单易做,美味不腻
鸭爬迅子切块,先入开忌耻彩言爬水焯5分钟.捞出冷水冲洗
油锅烧热,爆香花椒.然后入鸭子翻炒.加料酒两匙.依次放入八角,桂皮,大蒜,姜片..倒入生抽盐少许,翻炒片刻,已经闻到了香味.
然后盛入瓦煲,加一瓶啤酒.大火焖20分钟后改小火约25分钟,直至鸭子焖烂为止.

啤酒鸭简单易做,美味不腻
鸭爬迅子切块,先入开忌耻彩言爬水焯5分钟.捞出冷水冲洗
油锅烧热,爆香花椒.然后入鸭子翻炒.加料酒两匙.依次放入八角,桂皮,大蒜,姜片..倒入生抽盐少许,翻炒片刻,已经闻到了香味.
然后盛入瓦煲,加一瓶啤酒.大火焖20分钟后改小火约25分钟,直至鸭子焖烂为止.