怎么做糖醋脆皮茄子 时间：2026-06-07 00:53:00 浏览：947次 糖醋脆皮茄子是一道酸甜可口，深受大众喜爱的家常菜。现在把做法分享给大家,希望大家喜欢。茄子去皮切成条，撒一勺盐腌10分钟，倒掉腌出的水分。一个鸡蛋，面粉，淀粉加水和成面糊。小奶锅热油，茄子蘸上面糊开炸。一勺白醋，两勺番茄酱，三勺糖，一勺蚝油加点水调汁。铁锅预热倒油炒香蒜末。倒入调好的汁。在倒入茄子，让每跟茄子都裹上酱汁。撒上葱花就可以开吃啦！酸甜可口，超级下饭。 标签：脆皮,糖醋,茄子
