
蟹味菇炒肉丝是一道极具鲁式风格的农家菜。具有味道鲜美、口感柔嫩、营养丰富、下酒下饭的特点。
准备好原料。瘦肉和青椒切丝。
肉丝里放入盐,蛋清,淀粉,料酒,生抽腌制
炒锅倒油,放入肉丝翻炒变色后放入葱丝和姜丝炒出香味。
放入,盐,青椒丝和蟹味菇炒熟即可。最后装盘盛出,

蟹味菇炒肉丝是一道极具鲁式风格的农家菜。具有味道鲜美、口感柔嫩、营养丰富、下酒下饭的特点。
准备好原料。瘦肉和青椒切丝。
肉丝里放入盐,蛋清,淀粉,料酒,生抽腌制
炒锅倒油,放入肉丝翻炒变色后放入葱丝和姜丝炒出香味。
放入,盐,青椒丝和蟹味菇炒熟即可。最后装盘盛出,