
家常糖醋鲫鱼做法如下
调酱汁。碗中加入番茄酱、一勺白糖、生抽、米醋,适量淀粉加入清水将拌均匀,调成酱汁备用。
鲫鱼杀好,清洗干净,鲫鱼两面使用花刀。
将鲫鱼放入装择哄好淀粉的盘中,使鲫鱼两面裹匀淀粉。
锅放油,油沟侧热,将鱼放入锅中,炸制排荡施两面金黄熟透,将鱼捞出,放入盘中。
锅留底油,将葱姜蒜放入锅中爆香,将调好的酱汁倒入锅中大火烧至浓稠。
将做好的酱汁,浇至先前炸好的鲫鱼身上,这样糖醋鲫鱼就做好了。

家常糖醋鲫鱼做法如下
调酱汁。碗中加入番茄酱、一勺白糖、生抽、米醋,适量淀粉加入清水将拌均匀,调成酱汁备用。
鲫鱼杀好,清洗干净,鲫鱼两面使用花刀。
将鲫鱼放入装择哄好淀粉的盘中,使鲫鱼两面裹匀淀粉。
锅放油,油沟侧热,将鱼放入锅中,炸制排荡施两面金黄熟透,将鱼捞出,放入盘中。
锅留底油,将葱姜蒜放入锅中爆香,将调好的酱汁倒入锅中大火烧至浓稠。
将做好的酱汁,浇至先前炸好的鲫鱼身上,这样糖醋鲫鱼就做好了。