
糖醋木耳是一道简单好做的凉拌菜。只要预先将干木耳泡发好了,分分钟就OK。
将干木耳冲洗,提前泡于水中。
将胡萝卜和圆葱切片。
将泡发好的木耳防御沸水中,焯熟。
过凉开水后,攥干。将大片稍微切一下。
将所有食材码入碗中。
放两勺白糖、三勺醋,丁点盐和味精,拌匀。
放香菜叶。糖醋木耳好了。

糖醋木耳是一道简单好做的凉拌菜。只要预先将干木耳泡发好了,分分钟就OK。
将干木耳冲洗,提前泡于水中。
将胡萝卜和圆葱切片。
将泡发好的木耳防御沸水中,焯熟。
过凉开水后,攥干。将大片稍微切一下。
将所有食材码入碗中。
放两勺白糖、三勺醋,丁点盐和味精,拌匀。
放香菜叶。糖醋木耳好了。