
木耳冬瓜三鲜汤中包含了黑木耳中丰富的纤维素和植物胶质,也包含了冬瓜的维生素和微量元素,是一道又营养,又美味的菜式,希望大家能够喜欢。
首先将鸡蛋打成羹备用。
冬瓜去皮洗干净,切成片备用。
木耳用水泡开,洗干净,切开备用。
锅内加适量的鲜汤,用大火烧开。
下大米、木耳煮沸,枸杞,水开后煮5分钟。
再放入冬瓜,待水煮开后撒入食盐、淀粉。
最后倒入蛋羹、加入适量味精。
淋上麻油即可出锅。

木耳冬瓜三鲜汤中包含了黑木耳中丰富的纤维素和植物胶质,也包含了冬瓜的维生素和微量元素,是一道又营养,又美味的菜式,希望大家能够喜欢。
首先将鸡蛋打成羹备用。
冬瓜去皮洗干净,切成片备用。
木耳用水泡开,洗干净,切开备用。
锅内加适量的鲜汤,用大火烧开。
下大米、木耳煮沸,枸杞,水开后煮5分钟。
再放入冬瓜,待水煮开后撒入食盐、淀粉。
最后倒入蛋羹、加入适量味精。
淋上麻油即可出锅。