土豆的好吃做法

土豆的好吃做法

下面分享一个土豆的好吃做法,喜欢吃土豆的人可以在家试一试,来个新吃法。

土豆去皮洗净,切粗细差不多的长条,凉水泡一分钟。

把小火腿甜不辣解冻。

蒜瓣拍碎切一下备用。

土豆捞出控水。

锅中烧油,油热放蒜爆香,倒入土豆条翻炒均匀,加小火腿甜不辣翻炒,加老抽和耗油翻炒至八分熟(可适当盖一分钟盖子焖一下熟的更快),加盐、味精翻炒一分钟出锅。

倒入盘中,这道土豆美味就做好了。