翅根炖土豆怎么做

翅根炖土豆怎么做

今天做一个翅根炖土豆,食材简单廉价,但是味道非常的美味哦!下面是我十块钱买的翅根,两个人吃到撑!

翅根清洗两遍,然后切一下花刀,这样更容易入味!

接着冷水下锅焯水,撇去浮沫再次洗净控水!

辅料准备:大葱切段、大蒜、生姜切片。土豆切块备用!

锅中加油烧热后放白糖熬制枣红色,加翅根裹上糖色,这样看着更好看!

加辅料和土豆翻炒均匀,炒至1分钟即可!

加入温开水,进行调味料放置:食盐2勺、老抽、五香粉少许!

大火煮15分钟收汁就行了,这种肉比较容易熟!

出锅装盘,撒点葱花和芝麻就可以开吃啦!