
茄子的吃法有多种,今天来做茄子块,素烧也很美味,口味清淡却也超级下饭。
茄子洗净,去掉头尾,切滚刀块。
锅中加水烧开,放入茄子煮熟。捞出。
备好青椒和蒜片。
锅中放油,炒香青椒蒜片。
放入茄子翻炒。
加盐,生抽调味即可出锅,淡淡的茄子香和淡淡的盐香,特别好吃。

茄子的吃法有多种,今天来做茄子块,素烧也很美味,口味清淡却也超级下饭。
茄子洗净,去掉头尾,切滚刀块。
锅中加水烧开,放入茄子煮熟。捞出。
备好青椒和蒜片。
锅中放油,炒香青椒蒜片。
放入茄子翻炒。
加盐,生抽调味即可出锅,淡淡的茄子香和淡淡的盐香,特别好吃。