#美食#饺子皮的制作方法

#美食#饺子皮的制作方法

市售的饺子皮太厚,没有自家擀的好吃,自家做的饺子皮薄,口感好!今天小编就教大家如何在家擀制饺子皮。有兴趣的朋友在家不妨试试。

将面粉放入无水面盆。

加入适量温水,用手将面粉搅拌成絮状。

将絮状的面揉成面团,放置盆中稍醒。

面团醒片刻后,再次揉匀,盖盖醒半个小时。

将醒好的面从面盆中拿出,放在案板上揉匀。

取适量面团搓成长条,掰成一个个剂子。

将剂子按扁,一手拿擀面杖,一手拿剂子,擀一下转动一下剂子,擀成中间厚四周薄,饺子皮就擀好了。