双瓜片汤最正宗的做法?

双瓜片汤最正宗的做法?

我常做的汤就两种,番茄蛋花汤、瓜片鸡蛋汤。

炒勺加油——葱末爆锅——炒勺加水——加水淀粉——鸡蛋打碗里搅成蛋液——炒勺水烧开后将搅好的蛋液缓缓倒入锅中——加入切好的黄瓜片/番茄块——加盐和味精/鸡精

以上步骤10分钟以内足以完成。

之后就可以盛碗了

当然,如果你这样还嫌麻烦的话那就只能推荐你去用苏伯汤或阿一波了。