啤酒鸭的做法 时间：2026-08-20 00:13:00 浏览：914次 啤酒鸭怎么做好吃？啤酒鸭的做法灵活多变，下面我将给大家分享一道啤酒鸭的做法，希望能帮到你。准备好食材。将青椒、大葱、生姜、大蒜切碎。锅里加入清水，倒入鸭子。放入葱、姜片去腥味和血水。水烧开后撇去浮沫。将鸭子捞出备用。在锅中倒入少许油。油温加热，放入葱姜蒜爆香。爆香以后加入鸭肉。鸭肉微微变色，加入料酒。倒入少许老抽提色。加入生抽和冰糖。放香叶、八角、桂皮，倒一罐啤酒。中小火焖一个小时。将青椒炒至断生，出锅。美味的啤酒鸭就做好了。 标签：啤酒
