
木耳肉片一直想尝试一下,昨天自己做了一下,味道还不错。亲们也试试。
准备好食材,五花肉、大葱洗净,木耳泡发备用。
五花肉放入锅中用水煮一下。
大葱切成长椭圆形备用。
姜切丝,蒜切成片,八角洗净备用。
五花肉煮熟后切成片。
锅中放入少量的油,烧热把八角。姜丝爆香。
倒入肉片,炒至出油,如果油太多可以倒出来一些。倒入适量的老抽,十三香翻炒均匀。
倒入葱片、木耳、适量的盐,鸡精、蒜片翻炒均匀。
直到葱变软,就可以出锅了,油滋滋的,很下饭滴。

木耳肉片一直想尝试一下,昨天自己做了一下,味道还不错。亲们也试试。
准备好食材,五花肉、大葱洗净,木耳泡发备用。
五花肉放入锅中用水煮一下。
大葱切成长椭圆形备用。
姜切丝,蒜切成片,八角洗净备用。
五花肉煮熟后切成片。
锅中放入少量的油,烧热把八角。姜丝爆香。
倒入肉片,炒至出油,如果油太多可以倒出来一些。倒入适量的老抽,十三香翻炒均匀。
倒入葱片、木耳、适量的盐,鸡精、蒜片翻炒均匀。
直到葱变软,就可以出锅了,油滋滋的,很下饭滴。