肉片炒盖菜的简易做法 时间：2026-05-30 12:31:00 浏览：975次 盖菜微苦，怎么做的好吃，还需要自己的研究。我通过搭配不同的调料，尝试做出来了一种没那么苦的盖菜。盖菜清淡，而且比较爽口。肉切片，我这里的肉肥肉比较多，所以会切的很薄。蒜切细，这样容易散味，出蒜香。辣椒、花椒准备好。加油，热锅，放入肉片、花椒、辣椒。因为肥肉比较多，所以我炸干了。放入盖菜，翻炒。5分钟后，关火。放盐和味精。 标签：盖菜,肉片,简易
