肉片炒百合的做法 时间：2026-06-06 00:21:00 浏览：944次 百合炒肉片是粤菜的一种，是用百合和猪里脊肉炒制而成，其特点是色泽红艳，香甜可口，清心安神，化痰止咳。下面简单为您讲解肉片炒百合的做法。百合、红椒将百合掰片洗净，猪瘦肉片倒入黄酒、加淀粉上浆，红椒切菱形片取一炒锅坐火倒入油烧至八成热，用葱姜爆锅，倒入瘦肉片翻炒至变色加生抽适量，翻炒至熟出锅备用炒锅坐火加油烧至7成热，倒入百合片迅速翻炒至8成熟，倒入红椒片翻炒均匀再加入炒好的肉片，翻炒至熟，放3克盐调味出锅装盘。 标签：肉片,百合
