
正宗臭豆腐做法
豆腐洗净备用
将豆腐切成大小适中的方块
将青腐乳在盆中捣碎。
将切好的豆腐块码入盆中
一层层码好,注意在每块豆腐上都要涂些青腐乳酱汁。让后盖上保鲜膜,放入冰箱里存放24小时。
将青腐乳汁倒入碗中,并挤些蒜蓉酱,搅拌均匀备用
盘内放入烧烤蘸料备用
电饼铛放油烧热
将发酵好的豆腐放入电饼铛中
一面煎至金黄色翻个煎至金黄色
将煎好的豆腐放入之前调好的酱汁中
再裹上烧烤蘸料
装盘即可食用

正宗臭豆腐做法
豆腐洗净备用
将豆腐切成大小适中的方块
将青腐乳在盆中捣碎。
将切好的豆腐块码入盆中
一层层码好,注意在每块豆腐上都要涂些青腐乳酱汁。让后盖上保鲜膜,放入冰箱里存放24小时。
将青腐乳汁倒入碗中,并挤些蒜蓉酱,搅拌均匀备用
盘内放入烧烤蘸料备用
电饼铛放油烧热
将发酵好的豆腐放入电饼铛中
一面煎至金黄色翻个煎至金黄色
将煎好的豆腐放入之前调好的酱汁中
再裹上烧烤蘸料
装盘即可食用