养生食补糖醋藕丁的做法 时间：2026-07-20 07:18:00 浏览：914次 藕既可当水果，又可作佳肴，生啖熟食两相宜。藕不论生熟，都具有很好的药用价值藕去蒂，洗净去皮，切丁。切好的藕丁放盐水里泡5分钟。锅中水开后放入藕丁焯水3分钟，捞出沥干水分备用。生抽1勺、老抽1勺、糖2勺、白醋2勺、鸡精和盐少量一起搅拌至糖融化。1勺淀粉用水调和，再切少量葱花。锅中平时炒菜量的油，烧热下入藕丁，翻炒。倒入调好的水淀粉，收汁，撒上葱花即可。酸甜可口的糖醋藕丁就炒好了。 标签：糖醋,食补,养生
