怎么做腌黄瓜 时间：2026-06-19 22:23:00 浏览：918次 夏天来了，很多人都会食欲不振，这时候如果能来一罐酸甜爽脆的腌黄瓜，喝粥，吃面，配馒头，简直太百搭了。接下来我们就来说说这道美食的具体做法。黄瓜洗干净后，对半切成段。均匀的撒入食盐，腌制一个小时以上。生姜、大蒜切片，辣椒切段，放入碗中。起锅烧油，倒入花椒和配料，炸出香味后，加入生抽，老抽，香醋，蚝油和白糖，搅拌开锅。腌制的黄瓜段控干水分。加入调味汁搅拌均匀，腌2-3个小时即可。 标签：黄瓜
