砂锅面是饭店常见的主食之一，它由骨头汤，菜和面组成，味道鲜美，深受人们的喜爱。过年我们也可以把它作为主食来食用，今天小编就来介绍一下砂锅面的做法。
把香菇，青菜，海带，云丝，猪血，豆腐洗净，把海带切成条状，把猪血，豆腐切块待用，把葱姜蒜切碎备用。
向砂锅内倒入熬制好的骨头汤，放入葱姜蒜和八角、肉桂等，然后烧开。
放入香菇，云丝，海带，稍微煮一下。
然后放入面条，煮上三分钟即可。
如果骨头汤的味道不够，可以再放一些盐和调味料，再滴上几滴香油。
最后放入青菜，用筷子搅几下，就可以关火了。
盛出一碗就可以尽情的享用了，如果喜欢吃辣，还可以放入辣椒。
