银耳羹怎样做 时间：2026-05-22 15:53:00 浏览：921次 银耳可以热炒也可以凉拌，除此之外，还有一种深受大家喜爱的吃法，也就是煮银耳羹，下面就简单介绍一下银耳羹的做法。选择优质银耳一个，放入凉水中泡发。泡发充分后，去掉黄色的部分，然后撕成小碎块儿，备用。把大枣、枸杞子用凉水稍微清洗一下。锅中加入凉水，然后下入银耳、大枣、枸杞子，大火烧开，然后中小火煮大约40分钟。然后加入冰糖，继续煮20分钟。此时，银耳羹已经有些粘稠，关火，一锅美味的银耳羹就熬好了。 标签：银耳
