蒜泥拌茄子怎么做 时间：2026-10-24 22:45:00 浏览：950次 食材白茄子 250g食盐 适量蒜 适量马面鱼 适量鲜嫩的白茄子去蒂用刀划两半，这样容易蒸熟放蒸锅里隔水蒸5分钟左右利用这个功夫，把蒜头拍成泥备用5分钟后，茄子蒸软了，下面的水都变成褐色的了快速将茄子夹起来，放在盆子里加入拍好的蒜泥适量细盐和猪油快速用筷子搅拌入味，撒上葱花就可以吃啦 标签：蒜泥,茄子
