
众所周知,鸡蛋是必不可少的早餐选择,那么什么样的鸡蛋制品既保留下它的营养,却不符合大众的口味呢?别人我不知道,反正在我家清蒸鸡蛋羹一直以来就是首选。
准备好鸡蛋,我用的可是柴鸡蛋
将鸡蛋一颗颗磕进碗里。
倒上水,放上盐把鸡蛋搅成糊
把糊状的鸡蛋上屉入烧开了的锅里蒸
锅开了后,还得再蒸一会儿
蛋表面平滑成个了,这时候掀锅取出,洒上点葱花,再倒点香油就可以食用了

众所周知,鸡蛋是必不可少的早餐选择,那么什么样的鸡蛋制品既保留下它的营养,却不符合大众的口味呢?别人我不知道,反正在我家清蒸鸡蛋羹一直以来就是首选。
准备好鸡蛋,我用的可是柴鸡蛋
将鸡蛋一颗颗磕进碗里。
倒上水,放上盐把鸡蛋搅成糊
把糊状的鸡蛋上屉入烧开了的锅里蒸
锅开了后,还得再蒸一会儿
蛋表面平滑成个了,这时候掀锅取出,洒上点葱花,再倒点香油就可以食用了