
柿子椒肉质肥厚,有淡淡的辣味和浓郁的清香味,用它炒肉味道不错,下面看看具体做法吧。
锅里放水烧开,放入洗净的五花肉,继续煮,直至用筷子刚好可以插透即可。把它放凉切片。
柿子椒洗净,去掉籽,用手掰成小块。
姜切成丝。
炒锅加热,放一丁点植物油,然后把五花肉和姜丝放入锅中,不停翻炒,把五花肉里的油逼出一些。
加入适量生抽,翻炒一下,让五花肉上色入味。
最后倒入柿子椒,翻炒两下,加少许盐,再翻炒几下即可出锅。

柿子椒肉质肥厚,有淡淡的辣味和浓郁的清香味,用它炒肉味道不错,下面看看具体做法吧。
锅里放水烧开,放入洗净的五花肉,继续煮,直至用筷子刚好可以插透即可。把它放凉切片。
柿子椒洗净,去掉籽,用手掰成小块。
姜切成丝。
炒锅加热,放一丁点植物油,然后把五花肉和姜丝放入锅中,不停翻炒,把五花肉里的油逼出一些。
加入适量生抽,翻炒一下,让五花肉上色入味。
最后倒入柿子椒,翻炒两下,加少许盐,再翻炒几下即可出锅。