
小苏打蒸馒头,找回小时候的味道。
面粉过筛,加温水加白糖,揉成面团,放置一晚上。
第二天把醒好的面团加入小苏打,再揉10分钟。揉均匀,分成10个等分的剂子。
放入蒸笼,用开水蒸,大火蒸35分钟,可以出锅了。
面粉过筛,+温水+白糖+食用白醋+小苏打,
揉成面团,要揉15分钟,揉好后,醒30分钟。
醒好的面团分成10个等分的剂子,放入蒸笼,用开水,大火蒸35分钟,可以出锅了。

小苏打蒸馒头,找回小时候的味道。
面粉过筛,加温水加白糖,揉成面团,放置一晚上。
第二天把醒好的面团加入小苏打,再揉10分钟。揉均匀,分成10个等分的剂子。
放入蒸笼,用开水蒸,大火蒸35分钟,可以出锅了。
面粉过筛,+温水+白糖+食用白醋+小苏打,
揉成面团,要揉15分钟,揉好后,醒30分钟。
醒好的面团分成10个等分的剂子,放入蒸笼,用开水,大火蒸35分钟,可以出锅了。