
经典东北菜——豆角炖土豆,下面跟大家分享一下。
土豆洗净切成小块,豆角洗净,肉处理干净后切几小片,切好葱花,待用。
点火,倒油,油开,把肉片均匀铺在锅底,用小火。
肉片稍微干点后,加入花椒面,然后放入豆角,大火炒。
豆角变色后,加入土豆和葱花,大火炒,等土豆变成金黄色。
填入适量的水,盖盖子,炖大约三十分钟,然后加入适量盐和味素,再炖十分钟,锅开即可。

经典东北菜——豆角炖土豆,下面跟大家分享一下。
土豆洗净切成小块,豆角洗净,肉处理干净后切几小片,切好葱花,待用。
点火,倒油,油开,把肉片均匀铺在锅底,用小火。
肉片稍微干点后,加入花椒面,然后放入豆角,大火炒。
豆角变色后,加入土豆和葱花,大火炒,等土豆变成金黄色。
填入适量的水,盖盖子,炖大约三十分钟,然后加入适量盐和味素,再炖十分钟,锅开即可。