木姜子的食用方法

木姜子生于山地阳坡杂木林中或者林缘、溪边。果含芳香油，为高级香料的来源。

功效：健脾、燥湿、调气，和胃消食。

作用：治胃寒腹痛，泄泻，食滞饱胀，沧毒。

准备好食材，将青椒切成丝状，土豆丝切丝，姜切成短条状待用。

热锅热油姜蒜爆炒出香味

放入土豆丝清炒

土豆丝断生以后加入酱汁

加入辣椒丝翻炒

滴入适量的木姜子油，

将倒入的木姜子搅拌均匀，即可出锅。

成品！