怎么做寿司 简单寿司做法

寿司是一种日本传统美食。日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，后经演变形成如今的寿司。小编下面分享一道简单的中国家常寿司做法。

黄瓜洗净切细条，胡萝卜洗净切细条，火腿切细条，放入盘中备用。

碗中打三个鸡蛋，放少许盐打散。

平底锅放油，油热倒入鸡蛋，摊成薄饼，然后将鸡蛋饼切成细条备用。

蒸熟的米饭中放一点儿米醋搅拌均匀。

竹帘上放一张海苔，铺一层米饭，在放胡萝卜条，黄瓜条，火腿条，鸡蛋饼切成的条。

最后用竹帘卷起来压实，用刀切成小段，装盘即可，撒上一些番茄酱味道更好。