
怎样腌豆角好吃又脆窍门
整条腌
食 材: 豇豆1把、花椒、盐50g、清水1500ml;做法:
1.豇豆洗净,晾干表面水分;
2.干净无油的锅中加水放盐,再加入一小把花椒;
3.煮开后再煮两分钟,关火晾凉;
4.豇豆卷好放入罐中,倒入晾凉的花椒盐水;
5.密封盖盖置于阴凉处,腌至豇豆变黄(约十天左右)即可。

怎样腌豆角好吃又脆窍门
整条腌
食 材: 豇豆1把、花椒、盐50g、清水1500ml;做法:
1.豇豆洗净,晾干表面水分;
2.干净无油的锅中加水放盐,再加入一小把花椒;
3.煮开后再煮两分钟,关火晾凉;
4.豇豆卷好放入罐中,倒入晾凉的花椒盐水;
5.密封盖盖置于阴凉处,腌至豇豆变黄(约十天左右)即可。