美味花甲螺家常做法

美味花甲螺家常做法

花甲螺怎么做都好吃,今天做了一道甜椒炒花甲螺,不辣,适合大人小孩吃,鲜香可口。

花甲螺买回来先用淡盐水泡1小时左右,捞起洗净沥干水

娃娃菜、葱花、甜椒、姜洗净切好

娃娃菜先焯水煮熟,备用

油锅下姜片爆香

倒入花甲螺翻炒,加料酒炒至开口

加入甜椒、葱花一起炒1分钟左右

加生抽和耗油炒匀收汁即可

倒入碟子中,把娃娃菜装饰下就可以开吃了