
这是第一次买青茄子,口感和紫茄子的味道差不多,这里小编介绍下青茄子的做法
青茄子一个洗干净后放入水中浸泡
辣椒和洋葱洗干净切块,洋葱只要切半个
锅烧热,先不放油,把茄子捞出放入锅中翻炒
青茄子炒软后,下入辣椒和洋葱翻炒,然后加入适量油
加入适量黄酒和酱油翻炒
最后加点盐调味即可出锅

这是第一次买青茄子,口感和紫茄子的味道差不多,这里小编介绍下青茄子的做法
青茄子一个洗干净后放入水中浸泡
辣椒和洋葱洗干净切块,洋葱只要切半个
锅烧热,先不放油,把茄子捞出放入锅中翻炒
青茄子炒软后,下入辣椒和洋葱翻炒,然后加入适量油
加入适量黄酒和酱油翻炒
最后加点盐调味即可出锅