
鸭边腿好吃不腻的做法有很多 下面我来介绍下
鸭边腿洗净,切块。
入沸水中焯烫一下,去掉里面的杂质和血水。
油锅加入植物油烧热,加入三勺白糖融化,下入鸭肉煸炒。
煸炒至鸭肉上糖色。
下入葱姜蒜继续炒。
调入两滴老抽,两勺生抽,适量料酒,花椒粉。
加入适量温开水没过鸭肉,炖至汤汁收干后撒盐即可。

鸭边腿好吃不腻的做法有很多 下面我来介绍下
鸭边腿洗净,切块。
入沸水中焯烫一下,去掉里面的杂质和血水。
油锅加入植物油烧热,加入三勺白糖融化,下入鸭肉煸炒。
煸炒至鸭肉上糖色。
下入葱姜蒜继续炒。
调入两滴老抽,两勺生抽,适量料酒,花椒粉。
加入适量温开水没过鸭肉,炖至汤汁收干后撒盐即可。