好吃的糟卤凤爪 时间：2026-06-04 20:09:00 浏览：965次 糟卤凤爪是一个以鸡爪为主要材料的菜品，口味咸鲜。凤爪洗净待用在锅里放适量水，煮开，将葱段及去皮的生姜拍碎放入，煮开；将切开的鸡爪倒入，大火煮开后，倒入料酒以及少许白醋，转小火继续再煮10分钟；5.煮好的鸡爪捞出来，用冷水冲一分钟；把过凉后的鸡爪放到容器里，倒入冰水里，浸泡5分钟；捞出鸡爪，将香糟卤倒入，淹没鸡爪；放入冰箱冷藏两小时即可； 标签：凤爪
