
春节养胃,淮山是佳品。
淮山刨去皮,切成耕虚稍厚一点的圆片,浸泡于清水中;
红辣椒洗净,切成椭圆形状,蒜拍一下去皮,切碎;
锅至火上加入适量油;
待油热后加入糟泪蒜爆香;
加入辣椒翻炒;
倒入淮山,加适量盐,翻炒均棍侨蹲匀;
倒入少许水,淮山焖至全熟,即可。

春节养胃,淮山是佳品。
淮山刨去皮,切成耕虚稍厚一点的圆片,浸泡于清水中;
红辣椒洗净,切成椭圆形状,蒜拍一下去皮,切碎;
锅至火上加入适量油;
待油热后加入糟泪蒜爆香;
加入辣椒翻炒;
倒入淮山,加适量盐,翻炒均棍侨蹲匀;
倒入少许水,淮山焖至全熟,即可。