
家里的薄荷长的很茂盛。不拿来做菜不是可惜了嘛。简单营养又美味。吃完喉咙还凉嗖嗖的。
新鲜的薄荷一大盆
摘取嫩心
洗净备用
鸡蛋一般两三颗也就够了 。放些盐一起搅拌均匀。我喜欢吃炒蛋 放了三个
锅热放油,油热放薄荷鸡蛋快炒至熟就可以了。不要炒太久,鸡蛋会老。
成品

家里的薄荷长的很茂盛。不拿来做菜不是可惜了嘛。简单营养又美味。吃完喉咙还凉嗖嗖的。
新鲜的薄荷一大盆
摘取嫩心
洗净备用
鸡蛋一般两三颗也就够了 。放些盐一起搅拌均匀。我喜欢吃炒蛋 放了三个
锅热放油,油热放薄荷鸡蛋快炒至熟就可以了。不要炒太久,鸡蛋会老。
成品