
大蒜是我们炒菜必备的一种调料,新鲜的大蒜叶平常也只会作为一种调料放在火锅里面,今天跟大家分享一个新的吃法,新鲜的大蒜叶炒肉。
新鲜的大蒜叶洗干净,切成小段,根茎部分和叶子部分分开,备用
五花肉切成块,放入盐、酱油、生抽腌制,备用
锅中烧干,放入适量油,烧开,放入五花肉,爆炒
五花肉炒至金黄之后让如大蒜根茎部分一起炒
根茎与五花肉炒大致2分钟之后,放入蒜叶一起炒
放入少量盐,如果有点粘锅,可以放一点点水,保持蒜叶的水分,蒜叶嫣儿了,就可以盛起来

大蒜是我们炒菜必备的一种调料,新鲜的大蒜叶平常也只会作为一种调料放在火锅里面,今天跟大家分享一个新的吃法,新鲜的大蒜叶炒肉。
新鲜的大蒜叶洗干净,切成小段,根茎部分和叶子部分分开,备用
五花肉切成块,放入盐、酱油、生抽腌制,备用
锅中烧干,放入适量油,烧开,放入五花肉,爆炒
五花肉炒至金黄之后让如大蒜根茎部分一起炒
根茎与五花肉炒大致2分钟之后,放入蒜叶一起炒
放入少量盐,如果有点粘锅,可以放一点点水,保持蒜叶的水分,蒜叶嫣儿了,就可以盛起来